こんにちは。
「まちbizの【集まる・売れる仕組む作りの専門家】」こと、山口高志です。
今回は、仕事のことをちょっと離れまして、私の趣味のお話をします。
いちばんの趣味は、いろんな食べ物屋さんの食べ物を食べることです。
とはいえ店で食べることはあまりなく、テイクアウトして家で食べることが多いのですが。
（これはコロナに関係なく、以前からそうでした）
都心、横浜、いろいろなお店に行きますが、今回は、青葉区の中で私が良く行くお店をご紹介します。
（以下、写真は用意でき次第アップします）
【スイーツ編】
ベルグの4月（美しが丘）
たまにテレビの情報番組に登場する、知る人ぞ知る有名店。
ケーキ全般美味しいですが、ここに行くと必ず買うのが「ラムボール」です。チョコ系は大好きですね。
隣りにある金沢まいもん寿司のテイクアウトと一緒に買うときもあります。
そして、アントルメグラッセ（アイスケーキ）もまた絶品。
先日は、イチゴバニラとピスタチオのアイスクリームのハーモニーがたまらない、シシリアンフレーズを買いました。
アイスケーキは持ち歩きはどうなの？すぐ溶けないの？と思われるかもしれませんが、もともとベルグの４月さんのアントルメはそれ自体がかなりの低温状態になっていて、それを分厚い発泡性素材で巻いてドライアイスを置いて箱詰めした状態で渡してもらえます。
なので、1時間くらいであれば十分カチコチです。
夏場の疲れた身体に心地よい糖分と涼が欲しい場合にはこれはおすすめです。
アン・プチ・パケ（みすずが丘）
ここの及川シェフも、NHKの「スイーツマジック」などの番組に登場する実力派パティシエです。
以前は「マルキーズ」という、コーヒーガナッシュをショコラでサンドしてさらに外側をショコラでコーティングしたお菓子が好きだったのですが、今は販売しなくなって残念です。
ここもケーキが繊細な味わいで美味しいのですが、焼き菓子も種類が豊富で美味しくて、出張の際に先方へのお土産に買うときもあります。
３．パティスリー YUJI AJIKI （北山田）
ここは青葉区ではなく都筑区なので番外編になりますが、現在たまプラーザのイトーヨーカドーのとなりにあるパティスリー「BABON patisserie」の場所に以前あった店が「デフェール」というパティスリーで、そこのチーフパティシェが安食雄二さんだったんですね。
その安食さんのケーキが好きで、独立されてグリーンラインの北山田駅近くに開かれたのがここ「YUJI AJIKI」という関係で、今もたまに行かせていただいてます。
【パン編】
パンステージ・プロローグ（美しが丘西）
地元民ならあまりにも有名なお店ですよね。
周辺にパン屋さんは数多くあれど、個人的にはここが一番かなと。
リンゴを丸ごと1個使ったパンが有名なのですが、私自身の一番のお気に入りは、「ゴマササメ」という、からしマヨネーズで和えた茎わかめが入っているパンです。
このパンはこの店でしか見かけないので、行ったら毎回買っています。
２．ベッカライ徳太朗（元石川町）
ここも有名ですね。
ただ、私の中ではパンよりも「シュークリーム」が独特な形と食感で気に入っています。
３．丘の上のパン屋（美しが丘西）
成城石井美しが丘店の近くから、文字通り丘の上を上がったところにあるパン屋さん。
以前、NHKBSの「パン旅」でも紹介されていました。
焼きたてのパンはどれも絶品ですね。
４．高匠（あざみ野）
銀行のATMだったところを店舗にした出店方法が話題となったこのお店。
今流行りの高級食パン専門店ですが、
・セントル・ザ・ベーカリー（東京・青山）
・乃が美はなれ（たまプラーザ）
・玉川高島屋B1「浜田屋」の「歩（あゆみ）」
・アサノベーカリー（あざみ野）の日本酒食パン
など、いくつか食べてきた中では、ここ「高匠」の「湯種食パン」が一番かなと思っています。店員さんの笑顔の対応も良いです。
５．嵜本（たまプラーザテラス１F）
さきほど「高匠の湯種食パンが一番かなと思っています」と書きましたが、その後にこの「嵜本」がたまプラーザにやってきてさっそく買ってみたのですが、個人的には嵜本の「極生ミルクバター」のほうが味が濃くて好きですね。耳もとてもやわらかい。もちろん高匠も美味しいのですが。
行ったのは小雨が降っていた日なのですが、パンの入った紙袋が濡れないようにビニールを被せてくれる気遣いも良かったです。さらに、雨の日はポイントカードのポイントも２倍に。
お店はイトーヨーカドーの斜め向かい側にあるので、まちbizオフィスや３丁目カフェに寄った帰りとかには必ず立ち寄りたい店になりました。
５．メルヘン （たまプラーザ東急B1）
サンドイッチが無性に食べたいときはここですね。
種類が多くてどれにしようか選ぶ時間も楽しいです（女子か・笑）。
マツコデラックスもメルヘンのサンドイッチが好きだと言っていましたが、わかる気がします（女子か。2回目）。
【デリカ・その他編】
１．崎陽軒 （ブルーラインあざみ野駅改札近く）
横浜と言えばこれでしょう。
あざみ野に用事があるときは必ず買います。
たまプラの東急百貨店B1にもありますが、私はもっぱらあざみ野店ですね。
シウマイ弁当は定番ですが、期間限定でいろんなお弁当を出しているのでそれが楽しみなんですね。
２．からあげ・とり弁「縁（ゆかり）」 （美しが丘西）
食品館あおばから保野交差点に向かう途中にあります。
からあげ「縁」が弁当も出す新業態の1号店です。
ニンニクやショウガを使っていないからあげなので、ふだんのから揚げにちょっと飽きたときにたまに食べたくて買いに行きます。
３．金沢まいもん寿司 （美しが丘）
お寿司屋さんを紹介したものの、実は生魚は食べられません(苦笑)。
なのでもっぱら加熱処理されたネタのお寿司か揚げ物などばかりですが、日本海の地物を味わいたいなと思うときにテイクアウトしてます。
4．YES! カツサンド （美しが丘）
平原橋交差点の角にあるカツサンドのお店。
行った時はちょうど期間限定でえびカツサンドも売っていました。
何気に、櫛型にカットされたポテトフライが新じゃがっぽく、ほっくりしてました。
ちなみに、となりのトランクルームの駐車場に短時間なら車を停められます（店の人が教えてくれました）。
そのトランクルームにはこんな看板が。
提携してるんですね^^
他にも、東急百貨店B1、エトモあざみ野の各店舗は良く行くのですが、ここで挙げるとたくさんになりすぎるので、このくらいにしておきます。
また時期を見て、気に入ったお店があれば更新していきますね。
